Hochzeitsessen vom Streetfood-Stand in Köln
Hochzeitscatering in Köln von Tigers' Frygers: Zum Empfang eine Brotstation mit Aufstrichen, Spießen und Salat im Glas, dann öffnet unser Stand mit Frygers und Loaded Fries, frisch für jeden Gast. Zum Abschluss Dessert im Glas.
Individuelle Wünsche lieber per E-Mail: info@kalm-group.de
- Euer Hochzeitsessen
- Empfang, Frygers mit Loaded Fries, Dessert im Glas
- Format
- Hauptgang vom Stand statt Menü am Tisch
- Preis
- Hochzeitsmenü ab 32,47 € pro Person
- Einsatzgebiet
- Köln. Außerhalb von Köln auf Anfrage.
So wird euer Abend
Nach der Trauung stehen alle noch draußen, ein Glas in der Hand. An der Brotstation gibt es Aufstriche, zweierlei Spieße und Salat im Glas – genug, um anzukommen, ohne schon satt zu sein.
Dann öffnet der Stand. Frygers und Loaded Fries werden frisch gemacht, eure Gäste holen sich ihr Essen, bleiben stehen, reden, kommen wieder. Niemand wartet am Tisch auf den nächsten Gang, und ihr seid mittendrin statt am Kopfende.
Zum Schluss stehen zwei hausgemachte Desserts im Glas bereit. Unsere Frygers kennt man seit 2017 von Streetfood-Festivals und Märkten – an eurem Tag gibt es sie nur für eure Gäste.
Die Hochzeitskarte
Drei Gänge, ein Stand. Eure drei Fryger-Sorten sucht ihr euch aus unserer Karte aus; einen Mitternachtssnack bucht ihr auf Wunsch dazu.
Zum Empfang
- VorspeisenpaketBrotstation mit Aufstrichen, zweierlei Spieße und Salat im Glas.
Vom Stand
- Classic FrygerRindfleischpatty vom Grill mit Cheddar, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke und Tomatensalsa.
- Camembert FrygerMit Camembert, hausgemachtem Balsamico-Zwiebel-Chutney und Knoblauchsauce.
- Chili Cheese FrygerMit hausgemachter Chili Cheese Cream, gebratenen Paprikastreifen und Nachos.
- Mexican Style FrygerMit hausgemachter Guacamole, gebratenen Paprikastreifen, Tomatensalsa und Nachos.
- Vegetarisch und veganClassic, Camembert, Chili Cheese und Big Frösti gibt es vegetarisch mit unserem hausgemachten Patty aus Kidneybohnen, Gemüse und Haferflocken. Den Mexican Style gibt es als vegane Variante.
- Loaded FriesPoutine Style mit vegetarischer Bratensauce und Mozzarella, Chili Cheese oder Tomate-Guacamole mit Sour Cream.
Zum Abschluss
- Dessert im GlasZwei hausgemachte Desserts, zum Beispiel Apfel-Crumble, Mascarpone-Beeren, Schokomousse oder Bananenpudding.
Auf Wunsch zu später Stunde
- MitternachtssnackZum Beispiel Currywurst oder Chili con Carne, auf Wunsch auch vegan. Nicht im Hochzeitsmenü enthalten.
Ein Zeitfenster statt eines Gongs
Der Hauptgang läuft als offenes Zeitfenster: Eure Gäste holen sich ihr Essen, wann es passt, und Reden oder Fotos finden davor oder danach ihren Platz.
Von eurer Location brauchen wir nur Platz für den Stand und einen Wasseranschluss. Ob wir mit dem Foodtruck kommen oder als Stand aufbauen, richtet sich nach dem Ort.
Was kostet es?
Das Hochzeitsmenü mit Empfang, Frygers mit Loaded Fries und Dessert gibt es ab 32,47 € pro Person bei großen Gesellschaften. Einen ungefähren Preis für eure Gästezahl zeigt euch der Preisrechner direkt.
Wie lange eure Feier dauert und wie der Tag aufgebaut ist, kann den Preis auch bei gleicher Gästezahl verändern. Den endgültigen Preis nennt euer Angebot.
Einen Mitternachtssnack rechnen wir separat: Wenn ihr ihn möchtet, nehmen wir ihn mit in euer Angebot.
Häufige Fragen
Was kostet Hochzeitscatering mit Streetfood?
Das ganze Hochzeitsmenü – Vorspeisenpaket, Frygers mit Loaded Fries und Dessert im Glas – gibt es ab 32,47 € pro Person; das ist der Preis für große Gesellschaften, bei weniger Gästen liegt er höher. Im Preisrechner wählt ihr das Paket „Frygers + Loaded Fries“, Vorspeisen und Dessert und seht sofort einen ungefähren Preis für eure Gästezahl. Getränke, Mobiliar, Service und einen Mitternachtssnack gibt es auf Anfrage; den endgültigen Preis mit allen Kosten nennt das Angebot.
Wie passt das Essen in unseren Tagesablauf?
Empfang nach der Trauung, Hauptgang als Zeitfenster am Stand, Dessert zum Abschluss – und wenn ihr mögt, spät am Abend ein Mitternachtssnack. Schreibt uns, wann Reden, Fotos und Tanz geplant sind, dann richten wir die Ausgabe danach aus.
Gibt es einen Mitternachtssnack?
Ja, als Option: zum Beispiel Currywurst oder Chili con Carne, auf Wunsch auch vegan. Er gehört nicht zum Hochzeitsmenü und ist im Menüpreis nicht enthalten. Sagt uns, dass ihr ihn möchtet, dann nehmen wir ihn mit in euer Angebot.
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?
Ja. Classic, Camembert, Chili Cheese und Big Frösti gibt es vegetarisch mit hausgemachtem Gemüsepatty, den Mexican Style als vegane Variante. Unverträglichkeiten schreibt ihr uns einfach in die Anfrage.
Kommt ihr mit dem Foodtruck zur Hochzeit?
Ob wir mit dem Foodtruck kommen oder als Stand aufbauen, richtet sich nach eurer Location. Beschreibt sie uns kurz, dann sagen wir euch, was passt.
Gibt es Salate dazu?
Couscous-Salat und Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten gibt es auf Anfrage.
Bringt ihr Getränke, Mobiliar und Personal mit?
Softdrinks, Bier, Cocktails, Mobiliar und Servicepersonal gibt es auf Anfrage. Schreibt uns, was eure Location schon stellt.
Kommt ihr auch zu Locations außerhalb von Köln?
Unser Einsatzgebiet ist Köln. Für Locations außerhalb schreibt uns, wo ihr feiert – ob es passt, sagen wir euch direkt.
Können wir euch vorher probieren?
Ja. Unser Foodtruck steht in der Veedelsküche in Köln-Ehrenfeld, Bartholomäus-Schink-Straße 4. Mittwochs bis sonntags gibt es dort Frygers.
Wie früh sollten wir anfragen?
Sobald Datum und Location feststehen. Dann sagen wir euch direkt, ob der Termin frei ist.
Euer Hochzeitsessen
Im Preisrechner wählt ihr Frygers, Empfang, Dessert und Gästezahl und schickt die Anfrage ab. Location, Ablauf und einen eventuellen Mitternachtssnack klären wir danach kurz mit euch.
Individuelle Wünsche lieber per E-Mail: info@kalm-group.de